บทความ
Sous Vide ทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำเพราะปรุงในถุงสุญญากาศที่อุณหภูมิคงที่ตามระดับความสุกที่เลือกได้
เช่น Rare, Medium Rare, หรือ Well Done กระบวนการนี้ช่วยรักษาความชื้นและรสชาติในเนื้อ
ทำให้สุกทั่วถึงโดยไม่แห้งหรือแข็งเกินไป
เช่น Rare, Medium Rare, หรือ Well Done กระบวนการนี้ช่วยรักษาความชื้นและรสชาติในเนื้อ
ทำให้สุกทั่วถึงโดยไม่แห้งหรือแข็งเกินไป
การทำความสะอาดเครื่องซูวี
เครื่องซูวีจำเป็นต้องมีการดูแลรักษาหลังการใช้งานทุกครั้ง มาดูขั้นตอนการทำความสะอาดเครื่องซูวีในทุกๆ รุ่นกันค่ะ
